Catering Gourmet Exclusivo para eventos

Pioneros en Gastronomía Artística y de Autor sobre Lienzo en Panamá

Menús Personalizados

Equilibrio perfecto entre nutrición y sabor.

Cocina creativa y presentaciones artísticas.

Estaciones sensoriales para disfrutar.

Maridajes Exclusivos
Servicio Completo
An elegantly arranged display of gourmet appetizers on a glass-topped table. The assortment includes bite-sized treats featuring colorful garnishes such as red caviar, blueberries, and herbs. The table has a gold metallic frame and blurred background, indicating a setting with sophisticated decor.
An elegantly arranged display of gourmet appetizers on a glass-topped table. The assortment includes bite-sized treats featuring colorful garnishes such as red caviar, blueberries, and herbs. The table has a gold metallic frame and blurred background, indicating a setting with sophisticated decor.

No estás frente a una comida. Estás frente a una experiencia sensorial que se disfruta con todos los sentidos. Cada ingrediente es seleccionado con precisión, cada bocado es una pincelada de creatividad, y cada evento es diseñado para ser inolvidable.

​​​Con más de una década de experiencia, el Chef Guillermo Fonsi (pionero en Panamá en gastronomía sobre lienzo) ha revolucionado la alta cocina con su enfoque artístico y emocional. Su dominio de técnicas internacionales, junto a su pasión por innovar, han hecho posible que la mesa se convierta en una galería efímera de sabores, texturas y emoción.​

Porque en el mundo de la alta cocina, lo verdaderamente memorable no está en lo tradicional, sino en lo irrepetible.

En G&G Food Service creamos banquetes y catering de autor para eventos de alto nivel. Diseñamos platos hedonistas e innovadores, con productos frescos de la huerta, la finca y el mar, enfocados en la sostenibilidad y el lujo personalizado.

​Con Fonsi en la cocina y Giannina Florián en la dirección creativa y de servicio, lideramos un equipo de profesionales apasionados, comprometidos y absolutamente inigualables. Cada miembro aporta excelencia, detalle y corazón en cada evento, garantizando una experiencia exclusiva y auténtica desde el primer contacto hasta el último aplauso.​

Marcas líderes que nos eligen para crear experiencias inolvidables

Opiniones

Lo que dicen nuestros clientes satisfechos.

No podríamos estar más felices con cómo quedó nuestro evento. Cada detalle del catering, la presentación impecable y la atención personalizada hicieron que todo fuera perfecto. Sin duda, los volveremos a elegir para futuras celebraciones exclusivas. ¡Recomendados al 100%!

María López
A selection of gourmet snacks is elegantly arranged on a white platter with a cityscape view in the background. Two tall glasses contain a reddish beverage topped with shrimp. Various bite-sized appetizers, including chocolates and other sweets, are displayed around the glasses.
A selection of gourmet snacks is elegantly arranged on a white platter with a cityscape view in the background. Two tall glasses contain a reddish beverage topped with shrimp. Various bite-sized appetizers, including chocolates and other sweets, are displayed around the glasses.

Panamá

La atención y el servicio fueron simplemente excepcionales. Cada plato tenía un sabor exquisito y parecía una obra de arte, cuidando hasta el más mínimo detalle, y nuestros invitados quedaron totalmente impresionados. Sin duda, volveremos a confiar en sus servicios para eventos de lujo.

A beautifully arranged outdoor event featuring long tables adorned with floral centerpieces. The tables, covered in white tablecloths, are lined with wooden chairs. In the background, groups of people gather under large white umbrellas in a sunlit setting surrounded by trees.
A beautifully arranged outdoor event featuring long tables adorned with floral centerpieces. The tables, covered in white tablecloths, are lined with wooden chairs. In the background, groups of people gather under large white umbrellas in a sunlit setting surrounded by trees.
Carlos Ruiz

Panamá

★★★★★
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